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Sabores Periféricos. Ángela Marcos. Náhuatl. Tlamacazapa, Guerrero

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ava
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En este programa de La raíz doble, el conductor y poeta Mardonio Carballo conversa con Ángela Marcos Parra, una mujer artesana de Tlamacazapa, Guerrero que desde hace 4 años se traslada a la Ciudad de México para vender sus creaciones de palma, actividad que representa el principal sustento de su familia.

En el programa, la protagonista prepara un delicioso platillo que representa su identidad y su origen guerrerense: tamales nejos con mole verde y pollo.

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Categoría
Cultura
Palabras Clave
la raiz doble, raiz, comunidades indigenas
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