La quinoa o quinua tiene muchas posibilidades en la cocina y realmente es muy fácil de preparar. En ensalada es muy común utilizarla, como en estos tacos de lechuga que acompañamos con langostinos. Una receta sencilla y rápida de hacer para comer ensaladas diferentes, nutritivas y siempre ricas.
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INGREDIENTES:
Cogollos de lechuga
Salsa teriyaki ???? https://youtu.be/gv93YPgIZ_U
Cebolla encurtida
Cilantro fresco
Lima
Para el relleno:
1 parte de quinoa
3 partes de agua
Langostinos
Maíz dulce
Chile en escamas
1 ajo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
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CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF ???? https://www.lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html
Tabla de equivalencias ???? https://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
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Las Recetas de MJ
2023
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