CALABACINES RELLENOS, RECETA FÁCIL. Loli Domínguez. Recetas paso a paso. Tutorial.

CALABACINES RELLENOS, RECETA FÁCIL. Troncos de calabacín rellenos con ensalada de atún. Una receta fácil ligera y refrescante ideal para tenerla hecha con horas de antelación y lista para disfrutar al volver de la piscina, la playa o para disfrutarla en compañía de familia o amigos, si quieres lucirte con una comida rica y vistosa, la mezcla de sabores y texturas es deliciosa con ingredientes simples y fáciles de encontrar. También en Semana Santa o Navidad esta receta es ideal.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: http://lacocinadelolidominguez.es/troncos-de-calabacin-rellenos-con-ensalada-de-atun
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Ingredientes de los TRONCOS DE CALABACÍN RELLENOS CON ENSALADA DE ATÚN:
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2 Calabacines (Zapallo Italiano, Zapallito o Zucchini)
1 Zanahoria
1 Cebolla
Tallos de Cebollino
25 gr Pipas de Calabaza (Zapallo)
100 gr Atún al natural (Peso escurrido)
100 gr Pimientos del Piquillo (Pimientos en conserva)
2 Cucharadas Vinagre de Módena
Sal
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de vino blanco
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Ingredients of the zuccchini trunks stuffed with tuna salad
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2 zucchini
1 carrot
1 onion
Chives stalks
25 gr Pumpkin Pipes
100 gr Tuna in brine (drained weight)
100 gr Piquillo Peppers (Canned peppers)
2 Tablespoons Modena Vinegar
Salt
Freshly ground black pepper
Extra virgin olive oil
White wine vinegar
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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