Patatas Fry'n'Dip de McCain caseras

Cómo hacer las famosas patatas Fry'n'dip de McCain en casa de forma fácil y rápida, aunque sin poder evitar usar más patata de lo habitual. Una receta pensada para una comida o cena divertida, en la que no nos importe entretenernos de más en la cocina. Son unas patatas fritas y crujientes, que se cogen directamente con las manos. Eso sí, hay dos aspectos que no debemos olvidar: 1) Las patatas están muy buenas, pero la salsa es la gracia. Por eso están huecas, para llenarlas de salsa. Puedes hacer la salsa que quieras. 2) No tires los restos de patata. Fríelas también y sírvelas junto a las Fry'n'dip. ¡Una manera original y divertida de dipear!

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INGREDIENTES:

Patatas grandes (variedad agria o kennebec)
2 yogures griegos naturales sin azúcar
Zumo de 1/4 limón
1 cucharada de ajo en polvo
Zumaque o pimentón
Perejil fresco
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra y sal

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Las Recetas de MJ
2023