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Naranjas confitadas para roscón de reyes

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Receta de NARANJAS CONFITADAS:
INGREDIENTES:
2 naranjas
250 g de azúcar
200 ml de agua

ELABORACIÓN:
1. Corta las naranjas en rodajas finas y escalda en agua con una pizca de sal para quitar el amargor. Retira a agua fría y reserva.

2. Calienta el agua junto con el azúcar hasta que se derrita. Introduce las rodajas de naranja y deja cocer a fuego lento durante 1 hora o hasta que pierda bastante líquido.

3. Retira a una rejilla para escurrir y listas para usar en tu roscón.
NOTA: no tires el almíbar, puedes guardar las naranjas en él para conservarlas. También puedes utilizarlo como endulzante en otros postres y masas de bollería.
#naranjasconfitadas #annarecetasfaciles
Categoría
Comida
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