Receta de HOJALDRES DE PERA Y QUESO AZUL:
INGREDIENTES para 6 unidades:
1 lámina de hojaldre rectangular
1 pera
75 g de queso azul
1 huevo para pintar
Miel para decorar
ELABORACIÓN:
1. Extiende la lámina de hojaldre y corta cuadrados. Haz dos cortes en forma de L en las esquinas sin que se lleguen a tocarse. Pinta el borde con huevo batido y dóblalas hacia el otro extremo (mira el video para conseguir la misma forma que los míos).
2. Corta la pera en láminas finitas y el queso en tacos no muy grandes.
3. Rellena cada porción con unos taquitos de queso y unas láminas de pera. Pinta los bordes con huevo batido y hornea a 200º C - 392º F durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
4. Reparte un hilo de miel sobre los hojaldres antes de servir. Puedes servirlos recién hechos o fríos, de cualquier forma están buenísimos.
#hojaldresdeperayquesoazul #annarecetasfaciles
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Placa inducción 60 cm https://bit.ly/3mTQIXD
Campana vertical (Opción A) https://bit.ly/3eJuSll
Frigorífico columna https://bit.ly/3sPf4pj
Congelador columna https://bit.ly/3JF4HdN
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