GUISO DE GARBANZOS CON ARROZ, RECETA FÁCIL Y NUTRITIVA - Loli Domínguez - Recetas - Tutorial.

GUISO DE GARBANZOS CON ARROZ, RECETA FÁCIL Y NUTRITIVA. Esta receta esta riquísima, por poco dinero y con ingredientes muy sencillos tenemos una comida nutritiva, completa y deliciosa que os va a encantar, las legumbres y arroz en un mismo plato hace que tengamos una comida más que completa y saludable, las costillas y las salchichas frescas le aportan proteínas y sobre todo un sabor delicioso, cocinando este guiso en olla exprés además de acortar el tiempo de cocinado ahorraremos energía (Eso también es importante), pero sobra decir que se puede cocinar de manera tradicional sin ningún problema.
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Ingredientes del GUISO DE GARBANZOS CON ARROZ:
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750gr de garbanzos remojados (Han estado en agua 12 horas)
200gr de arroz
250gr de longanizas frescas
500gr de costillas de cerdo cortada en trozos
Abundante agua (La que necesitemos)
1 cebolla
Un trozo de puerro
3 ajos
2 hojas de laurel
1 cucharadita de pimentón dulce o paprika
Unas hebras de azafrán
2 zanahorias medianas
Un trozo de pimiento rojo (Pimiento morrón)
2 tomates maduros
Aceite de oliva virgen extra
Sal (Cantidad al gusto)
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Ingredients of CHICKPEAS WITH RICE STEW:
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750gr of soaked chickpeas (they have been in water for 12 hours)
200gr of rice
250gr of fresh sausages
500gr of pork ribs cut into small pieces
Abundant water (The one we need)
1 onion
a piece of leek
3 garlic
2 bay leaves
1 teaspoon paprika
a few strands of saffron
2 medium carrots
A piece of red bell pepper
2 ripe tomatoes
extra virgin olive oil
Salt (Amount to taste)
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