FAJITAS DE POLLO para comidas y cenas rápidas

Esta receta es un básico en casa, pues es ideal para una comida completa y saludable. Lo mejor es que es muy fácil y rápida de preparar. Tiene carne de pollo, verduras, un inmejorable acompañamiento y un condimento para fajitas ideal para cualquier tipo de paladar. Haz estas fajitas mexicanas para tu familia y cuéntame que os han parecido. Receta paso a paso.

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INGREDIENTES: para 4 unidades

1 pechuga y media de pollo
3 pimientos tricolor
1/2 cebolleta
1 cucharada de condimento para fajitas
4 tortillas de trigo grandes
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

Para el condimento para fajitas:
1/2 cucharada de cilantro molido
1 cucharada de comino molido
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
1/8 de cucharada de cayena en polvo
1/2 cucharada de pimienta negra molida

Para el guacamole exprés:
1 aguacate
Zumo de lima
Cilantro fresco
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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Las Recetas de MJ
2022