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SÁNDWICH DE CHAMPIÑONES Y MOZZARELLA | Cenas rápidas

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ava
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Sándwich de champiñones y queso mozzarella presentado como si fuera un bocadillo gourmet, ideal para una cena rápida. También haremos una fantástica mayonesa con aceite de oliva. Receta paso a paso. ¡Fast food del bueno!

INGREDIENTES: 2 sándwiches

4 rebanadas de pan de molde sin corteza
6 champiñones medianos
1/2 puerro
1/2 cebolleta
Queso mozzarella rallado
Mantequilla
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Para la mayonesa:
1 huevo
Aceite de girasol
Aceite de oliva virgen extra Arbequina
Zumo de 1/2 limón
Sal

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Las Recetas de MJ
2016
Categoría
Comida
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