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Cómo pelar y preparar las más ricas ALCACHOFAS con jamón RECETA FÁCIL | La cocina de ¡HOLA!

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ava
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Alcachofas con jamón o con piñones y dátiles para vegetarianos, ¿con cuál de las dos recetas te quedas? Pepa y Jorge nos dan las claves para limpiarlas bien y que no se oxiden, y trucos para cortarlas y cocerlas para que estén tiernas. Este producto de la huerta es depurativo, rico en fibra y reduce el colesterol y el azúcar. Pepa las cocinará con jamón y nos enseña cuatro cortes diferentes. Para los vegetarianos, Jorge hará su versión con piñones y dátiles. ¿Cuál eliges?

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