POLLO CON ALCACHOFAS | Receta fácil y económica para toda la familia

Una receta fácil, rica, saludable y de temporada. El pollo y las alcachofas suelen gustar a todo el mundo y en guiso son una auténtica delicia. Con esta receta obtendrás un plato reconfortante y nutritivo, ideal como plato único. Además, te enseño a limpiar la alcachofa y conservarla para que se oxide. En el canal tienes otras muchas recetas con la alcachofa como protagonista, no dudes en buscarlas.

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INGREDIENTES:

3 pechugas (o 750 g de pollo troceado sin piel)
8 alcachofas
1 cebolla pequeña
100 ml de vino blanco
Caldo de pollo
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

Para la picada:
1 ajo
1 tomate escalivado
25 g de avellanas tostadas

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ENLACES DE INTERÉS
3 recetas con alcachofa ???? https://youtu.be/87LnPgeOeUo
Alcachofas a la judía ???? https://youtu.be/NEfDvKfRAvE
5 recetas con pollo para dar la vuelta al mundo ???? https://youtu.be/me1ar02SkvA
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Las Recetas de MJ
2022