Canelones de carne con salsa bechamel. Súper fáciles. Loli Domínguez

Canelones de carne con salsa bechamel casera ¡Súper fáciles! Esta receta es la preferida de mis hijos y como se prepara sin tener que estar demasiado tiempo en la cocina yo siempre que me la piden les doy el capricho. Aunque para ser sincera tengo que reconocer que a todos en casa nos encanta.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: http://lacocinadelolidominguez.es/canelones-de-carne-con-salsa-bechamel
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Ingredientes Canelones de carne:
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Pasta para canelones
500 g Carne de cerdo picada
1 Cebolla picada menudo
Hoja de laurel
1 Zanahoria rallada
100 g Beicon o panceta ahumada cortado en trocitos
3 Dientes de ajos troceado menudo
1/2 Cucharadita Tomillo seco
1 Cucharadita orégano seco
40 g (2 Cucharadas) Pate o foie-gras de cerdo (Opcional)
250 g (1 Cup) Tomate frito casero
Al gusto Queso rallado para gratinar
Aceite de oliva virgen extra
Al gusto Sal
Pimienta negra recién molida
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Ingredientes salsa bechamel:
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600 ml (2 y 1/4 Cups) Leche
50 g Mantequilla sin sal
50 g Harina de trigo de todo uso
1/4 Cebolla picada muy menudo
Nuez moscada
Sal Al gusto
Al gusto pimienta negra recién molida
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