Pudin, budín o puding de piña ¡Súper fácil y delicioso! Receta tradicional. Seguro que es el pudin más tierno y jugoso que hayas probado jamás, ideal para cualquier ocasión, aunque estas recetas nacieron por la necesidad de aprovechamiento sea de huevos, leche o pan se han convertido por si mismas en un postre ideal y delicioso. #Recetas #reposteria #Dulces #pudin #piña #cocina
Toda la receta por escrito, pincha aquí: http://lacocinadelolidominguez.es/pudin-o-budin-de-pina
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0:00 Introducción
0:12 Presentacion de la receta de Pudin, budín o puding de piña
0:50 Ingredientes del Pudin, budín o puding de piña
1:49 Preparamos el caramelo del pudin
2:55 Empezamos a preparar el pudin
6:20 Llevamos el pudin al baño maria en el horno
7:21 Sacamos del horno el pudin
8:00 Desmoldamos el pudin
9:06 Presentamos nuestro Pudin, budín o puding de piña
9:32 Troceamos el pudin
9:42 Ventanas finales
.
Ingredientes:
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4 Huevos de tamaño grande
300 g Piña al natural en conserva (1 y 1/2 Tazas)
75 ml Del jugo de la piña que venía en la lata (1/3 Taza)
300 g Leche condensada (1 Taza)
60 g Mantequilla sin sal fundida (1/4 Taza)
1 Cucharada de zumo de limón recién exprimido
150 g Magdalenas o bizcocho, incluso pan también
100 g Azúcar para el caramelo
1/2 Cucharada de zumo de limón para el caramelo
1 Cucharada de agua para el caramelo
Molde de corona de 22 cm x 7 cm de alto
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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2:55 Empezamos a preparar el pudin
6:20 Llevamos el pudin al baño maria en el horno
7:21 Sacamos del horno el pudin
8:00 Desmoldamos el pudin
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9:42 Ventanas finales
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Ingredientes:
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75 ml Del jugo de la piña que venía en la lata (1/3 Taza)
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