3 POSTRES PARA NAVIDAD 2020, RÁPIDOS, FÁCILES Y MUY ECONÓMICOS. Loli Domínguez. Recetas paso a paso.

3 POSTRES PARA NAVIDAD 2020, RÁPIDOS, FÁCILES Y MUY ECONÓMICOS.
Tres sabores independientes y riquísimos que a todos gustaran seguro y harán las delicias de toda la familia, por poco dinero, con poco trabajo y en poco tiempo tendremos estos postres listos
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Ingredientes de la MOUSSE DE FRAMBUESA:
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180 gr Frambuesas
4 Cucharadas de trocitos de galleta (Yo he empleado galletas Oreo troceadas)
250 ml (1 taza) Nata para montar o Crema de leche para batir
3 Hojas de Gelatina o 4 gr de Gelatina o Grenetina en polvo
75 gr (1/3 taza) Azúcar
150 gr (2/3 taza) Nata para montar o crema de leche para batir (Opcional para decorar)
20 gr (2 cucharadas) Azúcar glas o Azúcar impalpable (Opcional para decorar)
Unos barquillos con chocolate (Opcional para decorar)
Unas frambuesas frescas (Opcional para decorar)
Hojas de Hierbabuena o de Menta (Opcional para decorar)
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Ingredientes de la TARTA DE LIMÓN EN VASITO:
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8 Galletas María hojaldradas (Podéis emplear otras)
150 gr Queso crema tipo Philadelphia
200 gr (2/3 taza) Leche condensada
100 ml (7 cucharadas) Zumo de limón recién exprimido
100 ml (7 cucharadas) Nata para montar o Crema de leche para batir
1 Limón (Opcional para decorar)
Unas hojas de Hierbabuena o de Menta (Opcional para decorar)
Bombones blancos tipo Raffaello (Opcional para decorar)
Palitos de chocolate Mikado (Opcional para decorar)
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Ingredientes del CREMOSO DE CARAMELO:
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500 ml (2 tazas) Nata para montar o crema de leche para batir
Preparado para 4 raciones de Flan o Pudin con azúcar
150 gr (1/3 taza) Caramelo liquido
6 Cucharadas de Leche
Caramelo líquido para el fondo de los vasitos (Cantidad al gusto)
8 Galletas de caramelo Lotus, aunque podéis emplear otras (Opcional para decorar)
4 Bombones Ferrero Rocher, aunque podéis emplear otros (Opcional para decorar)
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Ingredients of the RASPBERRY MOUSSE:
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180 gr of raspberries
4 tablespoons cookie chunks (I've used Oreo chunks)
1 cup (250 ml) heavy cream
3 gelatin sheets or 4 grams of powdered gelatin
75 g (1/3 cup) of sugar
150 gr (2/3 cup) heavy cream (Optional for garnish)
20 gr (2 tablespoons) of icing sugar (Optional to decorate)
Some waffles with chocolate (Optional to decorate)
Some fresh raspberries (optional for garnish)
A few mint leaves (optional for garnish)
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Ingredients of the LEMON CAKE IN GLASS:
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8 Maria puff pastry cookies (you can use others)
150 gr of Philadelphia type cream cheese
200 gr (2/3 cup) of condensed milk
100 ml (7 tablespoons) freshly squeezed lemon juice
100 ml (7 tablespoons) heavy cream
1 lemon (optional for garnish)
A few leaves of Mint (Optional to decorate)
Raffaello type white chocolates (Optional to decorate)
Mikado chocolate sticks (Optional for garnish)
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Ingredients of the CREAMY CANDY:
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2 cups (500 ml) heavy cream
Prepared for 4 servings of Pudding with sugar
150 g (1/3 cup) of liquid caramel
6 tablespoons milk
Liquid caramel for the bottom of the cups (Amount to taste)
8 lotus caramel cookies, although you can use others (Optional to decorate)
4 Ferrero Rocher chocolates, although you can use others (Optional to decorate)
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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