Tarta de manzana fácil #shorts #cortos

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Receta de TARTA DE MANZANA:
INGREDIENTES:
600 g de manzanas peladas
600 ml de leche
200 g de harina
200g de azúcar
4 huevos L
Mantequilla para engrasar el molde
Mermelada de albaricoque para decorar

ELABORACIÓN:
1. En un bol coloca los huevos y el azúcar y bate hasta que espumen. Añade la leche y la harina tamizada y bate de nuevo hasta que se integre todo. Incorpora la mitad de la manzana en láminas y mezcla con una cuchara.

2. Forra la base del molde con papel de horno y untar con una nuez de mantequilla toda la base y las paredes del molde.

3. Vierte la mezcla en el molde y coloca por encima el resto de la manzana laminada.

4. Hornea a 180º C - 356º F durante 45 minutos. Deja enfriar dentro del molde 10 minutos y desmolda. Decora pintando toda la parte de arriba con mermelada de albaricoque.
NOTA: la manzana suele quedar blanca si la quieres dorada ponla con el gratinador a temperatura máxima 2 o 3 minutos.
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