La tarta de manzana más fácil y rápida ¡4 ingredientes!

La receta más sencilla de tarta de manzana o cualquier otra fruta que puedes hacer. En 20 minutos la tienes lista, ideal para llevar o para agasajar a esos invitados que vienen por sorpresa. Es fácil, rápida, vistosa, se puede adaptar al gusto de cada uno y, lo mejor de todo, está muy rica.

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Ponemos a hidratar una hoja de gelatina en un vaso con agua.

Abrimos una lámina de hojaldre. Marcamos los bordes con un cuchillo. Si queréis podéis poner una capa de crema pastelera, sino espolvoreamos un poco de azúcar moreno y reservamos.

Pelamos un par de manzanas variedad Golden. Le quitamos el corazón y las cortamos en láminas finas. Las vamos colocando en el hojaldre, que quede bien cubierto de manzana, excepto los bordes. Espolvoreamos más azúcar moreno sobre la manzana. Opcionalmente, pintamos los bordes con leche o huevo batido. Horneamos a 200 ºC durante 15-20 minutos.

Preparamos el almíbar. En un cazo tenemos 160 g de azúcar, echamos 80 ml de agua y removemos hasta disolver. Dejamos hasta que rompa a hervir, escurrimos la hoja de gelatina, la echamos al cazo y disolvemos. Retiramos y dejamos enfriar.

Una vez horneada nuestra tarta, la pintamos generosamente con el almíbar. Se puede comer fría o recién hecha.

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ENLACES DE INTERÉS
Hojaldre casero para principiantes ???? https://youtu.be/e2WLkJUR4Ao
Crema pastelera casera ???? https://youtu.be/TzleZyRUBv4
Mi primera versión ???? https://youtu.be/8ozju-C5ts0

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Las Recetas de MJ
2023