Tarta de manzana fácil y rápida con pocos ingredientes

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Receta de tarta de manzana para aprovechar fruta madura. Puedes usar melocotón u otras frutas.

Ingredientes para 6 a 8 personas:
7 manzanas maduras
500 g de yogur griego sin azúcar (2 tazas)
120 g de azúcar
90 g de maicena o harina (1/3 de taza)
5 huevos grandes
2 cucharadas de mermelada de melocotón
Mantequilla para engrasar el molde

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