Receta de Pollo Teriyaki con salsa casera

Vamos a preparar el famoso pollo Teriyaki, se trata de pollo a la plancha cubierto de una reducción de salsa de soja con un toque dulce muy sabroso. Además haremos la salsa de forma casera.
Podemos decir que el Pollo Teriyaki es uno de los platos de pollo más conocidos de la cocina japonesa y se requieren muy pocos ingredientes. (Leer paso a paso https://wp.me/p7j6SB-12w)

▶ INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS ( conseguir los ingredientes: https://amz.run/6jWU)
2 CONTRAMUSLO DE POLLO SIN HUESOS
2 CUCHARADAS DE HARINA DE TRIGO
SAL
PIMIENTA
ACEITE VEGETAL

▶ PARA LA SALSA TERIYAKI
2 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA JAPONESA
1 CUCHARADA DE SAKE (VINO DE ARROZ JAPONÉS)
1 CUCHARADA DE MIRIN (VINO DE ARROZ DULCE JAPONÉS) O MEDIO CUCHARADA DE MIEL
½ CUCHARADA DE AZÚCAR


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