ESPAGUETIS CON ALBÓNDIGAS | Con salsa de tomate casera

Cómo hacer los famosos espaguetis con albóndigas (Spaghetti & Meatballs) creados por los immigrantes italianos de Nueva York. Este plato aparece en la secuencia de la cena de la película 'La dama y el vagabundo' de Disney. Una receta de sabor tradicional, muy fácil de hacer y que nos hará disfrutar en la mesa tanto a niños como a grandes. ¡Las albóndigas al estilo de las nonnas no pueden estar más buenas!

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INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2019/05/espaguetis-con-albondigas-el-plato-de.html

Para 4-6 personas:

500 g de espaguetis
Parmesano rallado
Perejil fresco
Sal

Para la salsa de tomate:
400 g de tomate triturado
2 cayenas
1 ajo
1 cucharada de orégano seco
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

Para las albóndigas:
500 g de carne picada de ternera y cerdo
1 ajo
1 huevo L
30 g de queso parmesano rallado
30 g de pan rallado
Perejil fresco picado
Harina (o maicena)
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
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