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QUEQUE CANARIO | Bizcocho de yogur y limón

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ava
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Cómo hacer uno de los bizcochos típicos de las Islas Canarias, conocido como queque o bizcochón. Esta versión es muy similar al bizcocho de yogur. Receta muy fácil de hacer, explicada paso a paso.

Receta adaptada de la que vi en la guía de ocio "Marca Canaria".

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2021/09/queque-canario-el-bizcocho-afortunado.html

Para molde savarin de 26 cm:

4 huevos tamaño L
1 yogur de limón (125 g)
Ralladura de 1 limón
2 medidas de yogur de azúcar
1 medida de yogur de aceite de oliva virgen extra variedad arbequina
3 medidas de yogur de harina de repostería
1 sobre (16 g) de levadura química (polvo de hornear)
Azúcar glas (para decorar)

CONTENIDOS EXTRAS
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Las Recetas de MJ
2021
Categoría
Comida
Palabras Clave
receta, cocina, casera
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