PIZZA CARBONARA CON MASA CASERA SIN AMASADO | La masa de pizza más fácil de hacer

Receta de masa de pizza de Ibán Yarza, muy fácil de hacer, sin amasar y tan rica como cualquier otra masa. Con ella haremos una pizza Carbonara. No es la famosa del Telepizza, pues usaremos los ingredientes de la auténtica salsa carbonara: panceta, queso parmesano y huevo.

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2017/07/pizza-carbonara-con-masa-casera-sin.html

Para 2-3 pizzas:

500 g de harina de trigo
5 g de levadura fresca Levital
10 g de sal
20 g de aceite de oliva
300 ml de agua

Para el relleno:
Tomate triturado
Mozzarella
Panceta ibérica (o bacon)
Parmesano
1 huevo
Hojas de albahaca
Sal

Con la colaboración de Levital:
https://www.instagram.com/levital_levadura
https://www.facebook.com/levital.levadura

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Música:
Aces High de Kevin MacLeod (incompetech.com)
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http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Las Recetas de MJ
2017