LE HE ROBADO A JORDI CRUZ SUS 3 MEJORES RECETAS

Desde que el chef Jordi Cruz, el jurado más exigente de Masterchef, decidió compartir sus #recetas por redes sociales, he reproducido varias de ellas. Mis tres favoritas son: sus famosas patatas bravas (unas de las mejores de Barcelona), su versión de la Carrot Cake o tarta de zanahoria y su particular arroz de carne. Tres recetas riquísimas, dignas de una final de #Masterchef que os traigo en este recopilatorio, para que podáis reproducirlas en casa.

Jordi Cruz es uno de los cocineros más prestigiosos y valorados de España. Su #restaurante ÀBAC de Barcelona tiene 3 estrellas Michelin, ofreciendo un menú degustación de #cocina contemporánea, donde el sabor es el principal protagonista. En su bar de tapas TEN'S, también en Barcelona, se pueden degustar sus famosas patatas bravas, que destacan por la calidad de sus salsas: una brava excepcional y una espuma de alioli que convierten una humilde tapa como las bravas en una experiencia gourmet.

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Canal de Jordi Cruz ???? https://www.youtube.com/@JordiCruzOnline

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CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF ???? https://www.lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html
Tabla de equivalencias ???? https://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina ???? https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj
Descuentos para ti ???? https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos

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Música: Biblioteca de YouTube
Foto de la miniatura: RTVE Masterchef

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Las Recetas de MJ
2023