Cómo preparar una tarta de chocolate con aspecto rústico, textura cremosa y llena de sabor. Según la decoración la podemos servir en navidad, fiestas, cumpleaños o cualquier otra ocasión. Y lo mejor es que es una receta muy fácil de hacer, incluso para principiantes. Receta explicada paso a paso, adaptando el pastel de chocolate y té matcha del chef Miquel Antoja.
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¿Te ha gustado mi amasadora KMIX de Kenwood? Cuenta con un potente motor de 1.000W, por lo que puede amasar sin esfuerzo desde espumas hasta masas densas. Además, su bol de aluminio con asa tiene una capacidad de 5L. Tienes un 15% de descuento en cualquier compra de la tienda online de Kenwood usando el código "MJ15" ???? https://cutt.ly/RbqIp6Z
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INGREDIENTES: molde de 20 cm
Para la base:
120 g de galletas María
80 g de mantequilla sin sal
10 g de cacao en polvo sin azúcar
40 g de granillo de almendra crocante
Una piza de sal
Para el relleno:
300 ml de nata para montar
300 gr de queso mascarpone
300 g de huevo (6 unidades)
20 g de cacao en polvo sin azúcar
115 g de azúcar
200 g de chocolate negro
100 g de mantequilla sin sal
Para la presentación:
Cacao en polvo
Azúcar glas
Grosellas
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CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF ???? http://lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html
Tabla de equivalencias ???? http://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina ???? https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj
Descuentos para ti ???? https://lasrecetasdemj.podia.com/descuentos
Membresía anual ???? https://lasrecetasdemj.podia.com/miembros
Mi canal secundario de recetas fáciles ???? https://youtube.com/c/lasrecetasdemj2
MIS REDES SOCIALES
Facebook ???? https://facebook.com/lasrecetasdemj
Twitter ???? https://twitter.com/lasrecetasdemj
Instagram ???? https://instagram.com/lasrecetasdemj
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Música: Ofshane (Biblioteca de YouTube)
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Las Recetas de MJ
2021
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INGREDIENTES: molde de 20 cm
Para la base:
120 g de galletas María
80 g de mantequilla sin sal
10 g de cacao en polvo sin azúcar
40 g de granillo de almendra crocante
Una piza de sal
Para el relleno:
300 ml de nata para montar
300 gr de queso mascarpone
300 g de huevo (6 unidades)
20 g de cacao en polvo sin azúcar
115 g de azúcar
200 g de chocolate negro
100 g de mantequilla sin sal
Para la presentación:
Cacao en polvo
Azúcar glas
Grosellas
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Las Recetas de MJ
2021
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