Huevos rotos con gulas shorts música

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Receta de HUEVOS ROTOS CON GULAS:
INGREDIENTES:
500 g de patatas
2 dientes de ajo
1 guindilla (opcional)
200 g de gulas
4 huevos L

ELABORACIÓN:
1. Pela, pica y fríe las patatas en aceite bien caliente. Escurre en un plato con papel absorbente.

2. Sofríe el ajo picado y la guindilla con un chorro de aceite y añade las gulas, saltea y reserva.

3. Fríe los huevos y para emplatar coloca las patatas en la base con las gulas y los huevos fritos por encima. Como el propio nombre indica… ¡rompe los huevos, mezcla y disfruta!

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