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HUEVOS A LA ITALIANA O AL PURGATORIO, RECETA RÁPIDA PARA DESAYUNO O COMIDA - Loli Domínguez

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HUEVOS A LA ITALIANA O AL PURGATORIO, RECETA RÁPIDA PARA DESAYUNO O COMIDA.
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Fácil y nutritiva, una receta de origen italiano de la que existen multitud de versiones y técnicas de preparación, en esta sencilla receta la mezcla de sabores es una explosión en la boca, la salsa de tomate con el huevo y el queso se complementan de maravilla siendo una receta deliciosa para servir en el desayuno, comida o cena, fácil, rápida, nutritiva y económica, pero sobre todo deliciosa.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/huevos-a-la-italiana-o-al-purgatorio-receta-rapida
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Ingredientes de los HUEVOS AL PURGATORIO O A LA ITALIANA:
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6 huevos medianos o pequeños (Ingredientes para 3 personas)
1-2 ajos
1 cebolla de tamaño mediano
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra recién molida
2-3 cucharadas de queso parmesano rallado
Unos tallos de cebollino
Un poco de agua
Unas hojas de albahaca fresca
400 gr Tomate frio casero de buena calidad (Yo he usado Tomate frito casero Hida) (El enlace de la tienda Hida es: https://www.hida.es/tienda/ )
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Ingredients for PURGATORY OR ITALIAN EGGS:
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6 medium or small eggs (Ingredients for 3 people)
1-2 garlic
1 medium-sized onion
Salt
Extra virgin olive oil
Freshly ground black pepper
2-3 tablespoons grated Parmesan cheese
A few stalks of chives
Some water
Some fresh basil leaves
400 gr Good quality homemade cold tomato
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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Categoría
Comida
Palabras Clave
Recetas de cocina, recetas fáciles, Loli Domínguez
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