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HOJUELAS DE NARANJA. Una receta tradicional fácil y deliciosa, con ingredientes sencillos - Dulces

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HOJUELAS DE NARANJA. Una receta tradicional fácil y deliciosa, con ingredientes sencillos que todos tenemos en casa haremos una merienda riquísima que gustara a todos, además aguantan un par de días en una tupper bien cerrado y que solas o acompañadas de un chocolate caliente, café con leche, té, mate o café aún son más deliciosas, las recetas tradicionales de toda la vida que nunca debemos de dejarlas en el olvido, son parte de nuestros recuerdos y los futuros recuerdos de nuestra familia estas hojuelas de naranja.
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Ingredientes de las HOJUELAS DE NARANJA:
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350g (2+1/2 tazas) de harina de trigo común o de todo uso
15g (1 cucharada) de azúcar
1 pizca de sal
7g (1/2 cucharada) de bicarbonato sódico
1 huevo de tamaño grande
125ml Aprox. (1/2 taza Aprox.) de zumo de naranja recién exprimido
20g (1 cucharada) de mantequilla
Abundante aceite para freír (Yo he utilizado de girasol)
La piel de 1/2 naranja
Azúcar con canela para rebozar
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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Loli Domínguez, La Cocina de Loli Domínguez, Recetas de cocina
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