MIL HOJAS DE BERENJENAS CON ATÚN CON SOLO 4 INGREDIENTES. Receta fácil, deliciosa y saludable.

MIL HOJAS DE BERENJENAS CON ATÚN. Una receta fácil y deliciosa, la combinación de berenjenas y atún es estupenda, una comida saludable y nutritiva para cuidarse y estar bien alimentado, con muy pocos ingredientes y económicos tenemos la comida o la cena para disfrutar toda la familia, sin duda te la recomiendo esta receta de mil hojas de berenjenas con atún.
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Ingredientes de las MIL HOJAS DE BERENJENAS CON ATÚN:
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2 berenjenas de buen tamaño
Sal (Cantidad l gusto)
Aceite de oliva (Cantidad al gusto)
200g (Aprox.) de tomate frito estilo casero (Hecho en casa o comprado de buena calidad)
(Yo he usado tomate frito estilo casero de Hida, lo puedes encontrar en su tienda online o en grandes superficies) https://www.hida.es/tienda/
Un poco de albahaca seca (Cantidad al gusto y opcional)
200g (Aprox.) de atún en aceite
Queso tierno de cabra en lonchas, puede ser de otro tipo (Cantidad al gusto)
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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