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Ensalada alemana #shorts #cortos

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ava
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Receta de ENSALADA ALEMANA:
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
3 patatas peladas y cortadas
1 cebolleta
50 g de pepinillos en vinagre
2 cs de alcaparras
2 salchichas tipo “Frankfurt”
3 cs de mayonesa
2 cs de nata líquida 35% M.G
2 cs de mostaza
Sal y pimienta

ELABORACIÓN:
1. Cuece las patatas ya peladas y cortadas (así te costará menos cocinarlas). Corta en trocitos muy pequeños la cebolleta y los pepinillos. Corta en rodajas las salchichas. Una vez tengas todo cortado mézclalo en un bol.

2. En otro bol mezcla la mayonesa, la nata y la mostaza y salpimenta al gusto.


3. Incorpora la salsa al bol de las patatas y mezcla procurando que no se rompan. Decora con un poco de cebollino picado.

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