Receta fácil y rápida de ensalada de pepino, aguacate y atún, una combinación exquisita que te hará triunfar este verano. Por fin una ensalada diferente, llena de sabor y adaptable al gusto, quita o pon ingredientes a tu antojo o al de tus comensales y presenta un entrante de auténtico lujo. Incluso te sirve como plato único. Receta explicada paso a paso.
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INGREDIENTES:
2 pepinos
1 aguacate
1/2 cebolla morada
1/2 cebolleta
2 latas de bonito del norte en aceite
2 huevos cocidos
Pipas de calabaza
Cilantro o perejil fresco
Sal
Para la vinagreta:
Aceite de oliva virgen extra
Zumo de limón
Vinagre de Jerez
1/2 cucharadita de zumaque
Sal
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CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF ???? https://www.lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html
Tabla de equivalencias ???? https://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
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Las Recetas de MJ
2024
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