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Ensalada de "cangrejo" #shorts

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ava
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La mejor ensalada para el verano, una combinación bien fresquita de piña, palitos de surimi, huevo y salsa rosa. Receta muy fácil de hacer. #asmr #cortos

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INGREDIENTES:

2 huevos grandes
16 palitos (275 g) de surimi
1/2 piña natural

Para la salsa rosa:
150 g de mayonesa
Kétchup (al gusto)
1 chorrito de vinagre de Jerez

PREPARACIÓN:

Cocemos los huevos 13 minutos, los pasamos a un bol con hielo y los dejamos enfriar.

Cortamos la piña en trozos pequeños y los echamos en un bol. En el mismo bol rallamos los palitos de surimi y los huevos cocidos.

Para la salsa rosa mezclamos la mayonesa, el kétchup y un chorrito de vinagre. Echamos la salsa al bol, mezclamos todo y reservamos en la nevera.

Este plato se ha de servir bien frío.

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Las Recetas de MJ
2022
Categoría
Comida
Palabras Clave
receta, cocina, casera
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