Bacalao a la Riojana - Receta de mi abuela - Recetas paso a paso, tutorial

Bacalao a la Riojana - Receta de mi abuela. #Recetas #cocina #comidas #tutorial #pescados #SemanaSanta En casa nos encanta el bacalao y especialmente esta receta ya que queda muy jugoso y es muy rápido de hacer si tenemos los pimientos asados de antelación y el tomate frito, cuando llega la Semana Santa o la cuaresma, es cita obligada con el bacalao por tradición
Toda la receta por escrito, pincha aquí: http://lacocinadelolidominguez.es/bacalao-a-la-riojana
.
.
Ingredientes del Bacalao a la Riojana:
.
Bacalao fresco o desalado
2 Pimientos rojos asados
2 Cebollas moradas picadas muy menudas
1 Hoja de Laurel
2 Dientes de ajos picados muy menudo
50 ml (1/4 Taza) Vino blanco
500 g (2 Tazas) Tomate frito casero
Aceite de oliva virgen extra
Al gusto Sal
1 Cucharadita de Pimentón dulce (Paprika)
Harina de trigo (La que necesitemos para rebozar)
.
-----------------------------------------------------------------
Si te interesan los utensilios que yo utilizo en estos enlaces los puedes comprar.
Cacerola baja con tapa de cristal, 32 cm: https://amzn.to/2P70qCe
Set de 3 sartenes, 18-22-26 cm: https://amzn.to/2KCJdzR
Cacerola alta con tapa de cristal, 24 cm: https://amzn.to/2P70UIy
Plancha Extragruesa Princess https://amzn.to/2RhTfZN
Plancha zona supercaliente Princess: https://amzn.to/2Q4zN6w
-----------------------------------------------------------------
.
------------------------------
Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
----------------------------------
No olvidéis suscribiros a mi canal de YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg
.
O visitar mi Blog :
http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com/

También en Facebook mi grupo “La Cocina de Loli Domínguez”: https://www.facebook.com/groups/264057980418847/

Podéis visitar mi Google + Comunidad: https://plus.google.com/u/0/communities/102573612164522964204

Verme en twitter:
https://twitter.com/Cocina_de_Loli

Pinterest:
https://www.pinterest.com/ldominguezjimen/recetas-para-cocinar/

Instagram:
https://www.instagram.com/la_cocina_de_loli_dominguez/