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Avena y Zanahoria para un Bizcocho Delicioso y fácil de Hacer! | Auxy

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PS- BÁSICOS 101
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❤ #PostresSaludables #BizcochoSaludable #Sinazúcar #SinGluten

Bizcocho Delicioso de Zanahoria Sin Azúcar, Sin Gluten perfecto para merendar!
Molde de 1/2 litro de capacidad | para 6-8 porciones pequeñas

Ingredientes
????????2 huevos frescos
????????60 ml de puré de manzana o yogurt
???????? 2-3 cdas de endulzante *yo usé Azúcar de coco pero pon lo que tengas en casa
???????? 3 cdas de aceite coco o mantequilla
????????140 g de Harina yo usé: 70 harina de Avena + 70 g de Almendras molidas *Puedes poner un solo tipo de harina pero combinar garantiza un mejor sabor y textura.
????????1 cdita de Canela y polvo para hornear
????????80-100 g de Zanahoria rallada
????????Pasas al gusto

Horno 180 ºc x 35-40 min | Enfriar por completo antes de cortar.

Paso 2 - La Crema - Opcional
100 ricotta
50 ml de yogurt griego
Vainilla y stevia
Puedes guardarlo en el congelador hasta por un mes.

Se conserva en la Nevera hasta por 1 semana o en el congelador hasta por 1 mes.

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???? SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.
???? SugarFree - Apto
???? VeganFriendly : Sin Sustituto en esta preparación
???? GlutenFree - Apto
???? SinLactosa - Apto. Sin Nueces - no hay sustituto probado previamente por mi.

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Categoría
Comida
Palabras Clave
postres, vida sana, alimentación
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