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Alcachofas con salsa de queso: un entrante de lujo

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ava
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Receta muy fácil y rápida de preparar con la alcachofa como gran protagonista. La alcachofa es mi verdura favorita y es un entrante (o acompañamiento) que nunca falla. Hoy te propongo unas alcachofas en flor con salsa de parmesano y jamón. Receta explicada paso a paso.

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INGREDIENTES:

4-6 alcachofas variedad Green Queen
Jamón ibérico
Aceite de oliva virgen extra
Sal en escamas

Para la salsa de parmesano:
100 g de mayonesa
20 g de queso parmesano en polvo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Pimienta negra
Perejil fresco

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ENLACES DE INTERÉS
La mejor y más fácil receta con alcachofa ???? https://youtu.be/NEfDvKfRAvE

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Las Recetas de MJ
2025
Categoría
Comida
Palabras Clave
receta, cocina, casera
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