Alcachofas en salsa verde y TRUCO para que no se oxiden

Receta de alcachofas en salsa verde con langostinos. Esta receta está hecha con alcachofas frescas, pero puedes usar alcachofas en conserva si lo prefieres.
Te cuento todos los trucos para que las alcachofas no se te oxiden y sin usar limón. Receta muy fácil.
Receta fácil y rápida de
Ingredientes para 4 personas:
6 alcachofas
100 g de gambas o langostinos pelados
1 cebolla
2 dientes de ajo
Un buen puñado de perejil
20 g de harina de trigo
Sal y aceite de oliva

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