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ava
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Ingredientes:
1.- Crema de espárragos y perejil picado
2.- 1 bote de pimiento en tiras y un puñado de gambas
3.- Volován de hojaldre, mousse de marisco y caviar
4.-Corazones de alcachofa, bonito y cebolleta picada
5.- Tartaletas con mousse de torta del casar y pimientos cherry rellenos de atún
6.- Cucharitas con habitas baby y una loncha de queso
7.- Humus de garbanzos, aceite de oliva, pimentón, semillas de girasol y perejil picado
8.- Humus de berenjena, pimentón, aceite de oliva, semillas de sésamo tostado y perejil
Acompañamiento del Humus: Palitos de calabacín, palitos de zanahoria, palitos de pan y panera de panes tostados variados
9.- Calabacines rellenos de centollo y vieiras, palitos de surimi picados
10.- Pimientos del piquillo rellenos de bacalao



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Comida
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