???? Directo. 10 entrantes rápidos para Navidad.

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BANDEJA DE ENTRANTES INDIVIDUALES:
1.- vasito: crema de espárragos + gotita de aceite de oliva + hojita perejil
2.- bowl cuadrado: pimientos del piquillo en tiras+ gambas + rebanadita de pan tostado
3.- volovan: mousse marisco + caviar
4.- corazón alcachofa + bonito + cebolleta picada
5.- tartaleta mousse torta del casar y pimiento cherry relleno
6.- cucharita de habitas con jamón


PLATOS ABRIR Y SERVIR:
1.- Pimientos rellenos de bacalao
2.- Bandeja untables: humus de berenjena + humus garbanzo + mousse torta casar Acompañados de palitos de zanahoria y calabacín
3.- Calabacín relleno
4.- cesta de picos variados de pan


Ingredientes de conservas Rosara:
pimientos del piquillo en tiras
corazones de alcachofa pequeños
bonito
habitas
crema de espárragos
mousse de marisco
pimiento cherry relleno de bonito
pimientos rellenos de bacalao
humus berenjena
humus garbanzo
mousse torta casar
calabacín relleno

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