SOPA RAMEN EN 30 MINUTOS

Hoy os traigo la versión más rápida y sencilla de sopa ramen. Usando solo los ingredientes más fáciles de encontrar, pero a la vez manteniendo el sabor sabroso de la sopa.

▶ INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS ( conseguir los productos: https://amzn.to/3NPQ4s0)
400 G. DE FIDEOS RAMEN
CEBOLLINO PICADO (PARA EL TOPPING)
ALGA NORI (PARA EL TOPPING, OPCIONAL)

▶ PARA EL CALDO
3 LITROS DE AGUA
½ KILO DE PANCETA DE CERDO
½ TAZA DE SALSA DE SOJA JAPONESA
¼ TAZA DE MIRIN (VINO DULCE DE ARROZ JAPONES)
2 TALLOS DE CEBOLLETA
2 CEBOLLAS
1 ZANAHORIA
1 TROZO GRANDE DE JENGIBRE
5 DIENTES DE AJO GRANDES

▶ PARA HUEVO MARINADO
4 HUEVOS
¼ TAZA DE SALSA DE SOJA
AGUA

▶ PARA EL ACEITE AROMÁTICO
100 G. DE CEBOLLETA
ACEITE VEGETAL


Espero vuestros comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima!!!

◉ Mis utensilios de cocina:
Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm. http://amzn.to/2f6AGWv
Cuchillo Santoku Wüsthof Classic-Ikon 17 cm. http://amzn.to/2fyjfRv
Hornillo de gas Bright Spark. http://amzn.to/2egmWcM
Sartén Wok WMF 28 cm. http://amzn.to/2fowYuQ
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
◉ Mi equipo de grabación:
Cámara Sony α7R II. http://amzn.to/2foBLfT
Objetivo Sony FE 90 mm f/2.8 Macro. http://amzn.to/2et72t6
Objetivo Sony FE 28 mm f/2. http://amzn.to/2e6Yven
Grabador de sonido Tascam DR-05 V2 http://amzn.to/2eAR6V0
Micrófono Rode VideoMic Pro R http://amzn.to/2eANxxV
Trípode Manfrotto MT055XPRO3. http://amzn.to/2foB32b
Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH. http://amzn.to/2e6WRcK

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
✿ Mi página: http://www.kwanhomsai.com
✿ Facebook!: https://www.facebook.com/KwanHomsai
✿ Instagram: https://instagram.com/kwan_homsai/
✿ Twitter: https://twitter.com/KwanHomsai