Sándwiches gratinados (???? directo). Sándwich croque monsieur variados.

Ingredientes. Para 4 sándwiches

8 rebanadas de pan de molde
4 lonchas de queso
4 lonchas de jamón
Queso rallado (que funda)
Para la bechamel:
500 mililitros de leche
2 cucharadas de harina
20 gramos de mantequilla
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
Nuez moscada


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