Write For Us

Receta de muffin inglés

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
71 Vistas

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

ava
Published
????????????GUÁRDATE esta receta de MUFFINS INGLESES.
Si valoras mi trabajo, apoya mis vídeos dejándome tu ❤️❤️❤️, comentando ???? y compartiendo ✈️. Si no interactúas, instagram dejará de mostrarte mis recetas.
¡SÍGUEME PARA MÁS RECETAS ❤️! ¡GRACIAS!

Receta de MUFFINS INGLESES:
INGREDIENTES para 18 muffins:
600 gr de harina de trigo
150 gr de agua tibia
150 gr de leche tibia
50 gr de mantequilla
20 gr de azúcar
15 gr de levadura fresca o 5 gr de levadura seca de panadero
10 gr de sal
Harina de maíz para espolvorear

ELABORACIÓN:
1. Mezcla la harina con el azúcar y la sal, haz un hueco en el centro y añade la mantequilla en trocitos, la leche y el agua tibias y la levadura fresca. Amasa hasta conseguir una bola lisa. Puedes pasarla a la mesa si te resulta más fácil para amasar.

2. Coloca en un bol con un poco de aceite y deja reposar tapado durante una hora o hasta que doble su volumen.

3. Espolvorea un poco de harina en la mesa y vierte la masa, extiende hasta obtener un grosor de unos 3 cm y corta con ayuda de un cortapastas. Si no tienes cortapastas haz bolitas y aplástalas un poco.

4. Coloca los muffins sobre un papel de horno espolvoreado con harina de maíz y espolvorea de nuevo harina de maíz por encima. Tapa y deja reposar 30 minutos o hasta que doble su volumen.

5. En una sartén bien caliente pintada con un poco de aceite coloca los muffins y cocina tapados 6 minutos a fuego bajo o hasta que estén bien hinchaditos y dorados. Dale la vuelta y cocina 6 minutos más.

6. Retira y sirve todavía calientes. Puedes comerlos abiertos y dorados por dentro a la plancha con un poco de mantequilla y mermelada, con embutidos o simplemente como acompañamiento de tus platos.

#muffinsingleses #annarecetasfaciles
Categoría
Comida
Inicia Sesión o Registrate para dejar comentarios.
Anímate! Se el primero en comentar este video