Pollo a la cerveza #shorts

Cómo preparar unos pollos picantones al horno con patatas y cebolla. Una comida fácil, sencilla y completa para toda la familia. La receta se hace prácticamente toda en el horno, por lo que es ideal para celebraciones o para comidas y cenas con invitados. #asmr #cortos

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INGREDIENTES:

3 picantones
2 bolsas de patatas para microondas
10-15 chalotas
Hierbas aromáticas
1 vaso de caldo de pollo
1 vaso de cerveza
Aceite de oliva
Pimienta negra
Sal

PREPARACIÓN:

Cocinamos las patatas en el microondas y las echamos en la bandeja de horno. Pelamos las chalotas y las echamos enteras en la bandeja. Salpimentamos. Chafamos las patatas con un vaso. Echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Salpimentamos los picantones por dentro y por fuera. Los untamos con aceite de oliva virgen extra y rellenamos con unas hierbas aromáticas (tomillo y romero). Los ponemos en la bandeja. Echamos un vaso de caldo de pollo y misma cantidad de cerveza. Acabamos con más tomillo y romero.

Horneamos a 180 ºC durante 50 minutos (los últimos 10 minutos a 220 ºC).

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Las Recetas de MJ
2022