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Milhojas de nata

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ava
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Receta de MILHOJAS DE NATA:
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre
500 ml de nata para montar 35% M.G (2 tazas)
80 g de azúcar (1/3 de taza)
Azúcar glas para espolvorear

Preparación:
1.- Extiende una de las masas y alísala con el rodillo. Pincha toda la superficie con un tenedor y hornea 15 minutos a 190º C- 374º F, con calor arriba y abajo y sin ventilador. Haz lo mismo con la segunda lámina de hojaldre, pero a esta ponle un poco de azúcar por encima.
2.- Mezcla la nata bien fría con el azúcar y móntala con las varillas hasta que esté bien firme.
3.- Reparte la nata sobre la primera de las láminas de hojaldre bien fría y tapa con la segunda masa. Espolvorea azúcar glas por encima.
Categoría
Comida
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