Prepara fácilmente la tarta de crepes y crema SIN USAR EL HORNO. Con la receta de las crepes puedes hacer otros postres o platos salados. La receta de la crema te sirve para rellenar todo tipo de tartas.
He usado la sartén que puedes ver en este enlace https://amzn.to/2AusTgF
Ingredientes para las crepes:
2 huevos L
150 g de harina de trigo común o todo uso (1 taza y cuarto)
250 ml de leche (1 taza)
Mantequilla o aceite para pintar la sartén
Ingredientes para la crema pastelera:
750 ml de leche (3 tazas)
4 yemas de huevo
60 g de maicena (1/2 taza)
150 g de azúcar (1/2 taza)
1 cucharada de vainilla
1 rama de canela
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- Categoría
- Comida
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