LA FAMOSA TORTA 3 LECHES AHORA CON COCO - Loli Domínguez - #pastel #torta #bizcocho

PASTEL 3 LECHES DE COCO, TIERNO, JUGOSO Y RIQUÍSIMO.
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Una receta fácil que sin duda te va a encantar, un bizcocho esponjoso y una salsa de leches con sabor a coco que es una delicia, todo ello mezclado es aún más irresistible, la combinación de sabor y textura resulta todo un éxito que te recomiendo mucho.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/pastel-3-leches-de-coco-tierno-jugoso-y-riquisimo
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Ingredientes del bizcocho para el PASTEL 3 LECHES DE COCO:
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3 Huevos de tamaño grande (Cada uno pesa Aprox. 65 gr con la cascara incluida)
240 gr (2 tazas) Harina de trigo para todo uso (Harina de trigo 0000)
200 gr (1 taza) Azúcar
150 ml (2/3 taza) Leche de coco
50 gr (1 taza) Coco seco rallado
120 ml (1/2 taza) Aceite de girasol o semillas (Aceite de sabor neutro)
15 gr (1 cucharada) Levadura química o polvo de hornear
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Ingredientes de la salsa para mojar el PASTEL 3 LECHES DE COCO:
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250 gr (3/4 taza) Leche condensada)
250 ml (1 taza) Nata para montar o crema de leche para batir
250 ml (1 taza) Leche de coco
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Otros ingredientes o utensilios:
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Coco rallado para decorar el pastel (Cantidad al gusto)
Molde rectangular, el que he empleado mide 28 cm x 21 cm x 5 cm de alto
Papel de hornear
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Ingredients of the three coconut milks cake:
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3 Large Eggs (Each one weighs Approx. 65 gr with the shell included)
240 gr (2 cups) All-purpose wheat flour
200 gr (1 cup) Sugar
2/3 cup (150 ml) Coconut milk
50 gr (1 cup) grated dry coconut
1/2 cup (120 ml) Sunflower or seed oil (Neutral flavored oil)
15 gr (1 tablespoon) Chemical yeast or baking powder
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Ingredients of the sauce for dipping the three coconut milks cake:
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250 gr (3/4 cup) condensed milk)
250 ml (1 cup) heavy cream
250 ml (1 cup) Coconut milk
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Other ingredients or utensils:
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Grated coconut to decorate the cake (Amount to taste)
Rectangular mold, the one I have used measures 28 cm x 21 cm x 5 cm high
Baking paper
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html

Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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