Parece que os gustó la idea de intentar seguir un tutorial de otro youtuber, así que en esta ocasión os pregunté por Instagram a quién queríais que imitara y elegisteis a mis amigos de Quiero Cupcakes. La receta elegida fue la Tarta Helada Peruana, que tiene una pinta genial, así que... ¿Pensáis que me saldrá bien? :/
https://www.youtube.com/user/QuierocCupcakes
Receta de Quiero Cupcakes: https://www.youtube.com/watch?v=gwdAyWM4f8c
Libro Oficial de cocina para todos ya a la venta en las librerías de España y tiendas online!! http://amzn.to/2f8n900
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Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina Para Todos
Ingredientes de la receta de Quiero Cupcakes:
►► INGREDIENTES (molde 18cm)
Como sale bastante mousse, se puede utilizar hasta un molde de 23cm con la misma cantidad de ingredientes ;)
► 12 - 14 BIZCOCHITOS TIPO SOLETILLAS (o un bizcocho)
► ALMIBAR
● 50g Azúcar
● 50ml Agua
► GELATINA
● 4 Sobres de gelatina de fresa (para hacer 1 litro de gelatina)
● 500ml Agua muy caliente
● 500ml Agua fría
● 100g Fresas laminadas (para decorar)
► MOUSSE
● Gelatina sobrante (700ml aprox.)
● 400ml Leche evaporada (1 lata aprox.)
● 1 Cda Grenetina (10g)
● 3 Cdas Agua fría (45ml)
► RELLENO
● 12 - 14 Bizcochitos tipo soletillas o soletas (si queréis también podéis hacer vosotros el bizcocho)
Este vídeo NO está patrocinado.
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Receta de Quiero Cupcakes: https://www.youtube.com/watch?v=gwdAyWM4f8c
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►► INGREDIENTES (molde 18cm)
Como sale bastante mousse, se puede utilizar hasta un molde de 23cm con la misma cantidad de ingredientes ;)
► 12 - 14 BIZCOCHITOS TIPO SOLETILLAS (o un bizcocho)
► ALMIBAR
● 50g Azúcar
● 50ml Agua
► GELATINA
● 4 Sobres de gelatina de fresa (para hacer 1 litro de gelatina)
● 500ml Agua muy caliente
● 500ml Agua fría
● 100g Fresas laminadas (para decorar)
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● 400ml Leche evaporada (1 lata aprox.)
● 1 Cda Grenetina (10g)
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● 12 - 14 Bizcochitos tipo soletillas o soletas (si queréis también podéis hacer vosotros el bizcocho)
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- Comida
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