FRIGOPIE CASERO | El helado más popular de los 80

El Frigo Pie fue el helado más popular de los años 80 y 90. Hoy día aún se comercializa y sigue siendo uno de los favoritos para los niños. Vamos a hacer un helado de fresa bien cremoso de forma casera dándole la forma del famoso Frigopie. ¡Una receta ideal para hacer con vuestros peques!

Receta realizada con la KCook Multi de Kenwood, aunque os doy también la opción de como hacerlo sin necesidad de robot.

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2017/06/helado-frigo-pie-casero-videoreceta.html

275 g de fresas
250 g de queso mascarpone
100 ml de nata para montar (crema para batir)
40 g de azúcar (moreno o blanca)
20 g de azúcar invertido

Molde Frigopie:
https://www.amazon.es/dp/B01EHJ327C?tag=laredemj-21

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Las Recetas de MJ
2017