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……………………………………………………………………………………………
Hola hola mis dulcerxs!
La receta de hoy es muy especial ya que para hacerla utilizaremos un ingrediente que nunca falta en casa: La papa o patata!
Esta receta es:
Sin lácteos, sin gluten y con un bajo porte de azúcar proveniente del azúcar. Ideal para compartir en familia.
❤ #PostresSaludables #Singluten #Sinpan #Sinlacteos
Pudín de PAPA - SIN HARINA- Es muy fácil de hacer !!
Ingredientes para una tarta de 18 -20cm / 6-8 porciones pequeñas
???? 250 g de patatas / papas cocidas *no sustituto
???? 90 g de almendras molidas o cacahuetes tostados -mani- molidos
También puedes poner harina de avena o fécula de papa o maíz.
????4 cdas de endulzante yo puse mitad panela y mitad monk fruit * puede ser solo 1 y al gusto.
????5 cdas de leche de vaca o vegetal
????3 huevos * sin sustituto en esta receta
????1 cdta de polvo para hornear + 1 cdita de vainilla
????horno Precalentado a 180 ºc por 40-45 min
Nota:
El resultado es un Pudín húmedo con una textura cremosa y con un sabor increíble!
Te recomiendo como siempre preparar esta tarta un día antes del día que piensas comerla para que tenga los sabores mucho más compenetrados y esté realmente deliciosa.
????Si preparas alguna de mis recetas para tu Blog, canal de Youtube o redes sociales; sería muy lindo y amable de tu parte hacer una mención de este canal. Muchas gracias!!
*No dejes de comer, aprende a elegir!
Qué es Panela?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
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Nota:
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- Comida
- Palabras Clave
- postres, vida sana, alimentación
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