CREPES DE JAMÓN, HUEVO Y QUESO | Galette Bretonne

Receta fácil y rápida de la Galette Bretonne Complète, un crepe o crepa riquísimo relleno con ingredientes que gustan a todo el mundo: jamón cocido o de York, queso y huevo. ¡Un desayuno para auténticos campeones! Receta paso a paso. Sin gluten.

Así es la kCook Multi de Kenwood: https://goo.gl/Cagyas

Receta de la masa vista en 750g: https://youtu.be/e4_d8t9HLRE

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2018/04/galette-bretonne-crepes-de-jamon-huevo.html

Para 4 personas:

330 g de harina de trigo sarraceno (o de trigo normal)
1 huevo
10 g de sal
750 ml de agua fría

Para el relleno:
Queso emmental rallado
4 huevos
4 lonchas de jamón cocido o de York
Mantequilla derretida
Pimienta
Sal

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Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
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