Cochinita Pibil ???? ¡Pocas personas conocen esta receta en España!

Aprende con este vídeo a preparar Cochinita Pibil, una receta de México que está súper deliciosa y se suele preparar para hacer tacos. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrán de lujo! ????????

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Ingredientes:

tortillas de trigo o maíz
2 kg de carne de cerdo
sal y pimenta al gusto
300 ml de zumo de naranja (3 naranjas)
50 ml de zumo de limón o lima (1 limón o lima)
1 cda de vinagre (15 ml)
4 dientes de ajo pelados
1 cda de orégano
2 clavos de olor
10 granos de pimienta
1 cdta de comino
1/2 ctda de canela
100 g de pasta de achiote o pimentón (paprika)
complementar al gusto

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina Para Todos

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