TARTA DE CHOCOLATE FÁCIL, NO CREERÁS LO FÁCIL Y RICA QUE QUEDA. Loli Domínguez. Tutorial.

TARTA DE CHOCOLATE FÁCIL, NO CREERÁS LO FÁCIL Y RICA QUE QUEDA. Ideal para celebrar cualquier acontecimiento como cumpleaños, aniversarios o simplemente el reencuentro con nuestras familias o amigos, una tarta con un bizcocho muy esponjoso y jugoso que no necesita almibarado y una crema de trufa esponjosa y con un sabor a chocolate delicioso, te animo a que la prepares porque vas a triunfar.
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Ingredientes del bizcocho para la TARTA DE CHOCOLATE FÁCIL:
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280 gr Harina de trigo común o de todo uso (Harina de trigo 0000)
300 gr Azúcar
2 Huevos de tamaño grande (Cada uno pesa con cascara incluida 70 gr Aprox.)
40 gr Cacao puro en polvo
15 gr (1 Cucharada) Levadura en polvo o Polvo de hornear
7 gr (1/2 Cucharada) Bicarbonato
Una pizca de sal
1 Cucharada Esencia o Extracto de Vainilla
120 ml Aceite de girasol o de semillas (Un aceite suave)
200 ml Agua a temperatura ambiente
200 ml Agua hirviendo
Molde de 20 cm de diámetro y 9 cm de alto
Papel de hornear en la base interior del molde
Mantequilla y harina para espolvorear el interior del molde
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Ingredientes del relleno y decoración de la TARTA DE CHOCOLATE FÁCIL:
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750 ml Nata para montar o crema de leche para batir (Tiene que estar muy fría)
120 gr Azúcar glas o Azúcar impalpable
20 gr Cacao puro en polvo
Virutas de chocolate
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Cake ingredients for the EASY CHOCOLATE CAKE:
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280 gr Common or all-purpose wheat flour
300 gr sugar
2 large eggs (each weighs with the included shell 70 gr approx.)
40 gr pure cocoa powder
15 gr (1 tablespoon) baking powder
7 gr (1/2 Tablespoon) Baking soda
a pinch of salt
1 Tablespoon Vanilla Essence or Extract
120 ml Sunflower or seed oil (A mild oil)
200 ml Water at room temperature
200 ml boiling wáter
Mold 20 cm in diameter and 9 cm high
Baking paper in the inner base of the mold
Butter and flour to sprinkle inside the mold
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Ingredients of the filling and decoration of the EASY CHOCOLATE CAKE:
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750 ml Heavy cream (It must be very cold)
120g icing sugar or powdered sugar
20g pure cocoa powder
Chocolate chips

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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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