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UN CLÁSICO DEL VERANO PARA DISFRUTAR???? - Loli Domínguez - Recetas - Paso a paso - Tutorial

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CARNE CON PISTO, UN CLÁSICO DEL VERANO. Esta comida no falta en casa ningún verano porque además de estar deliciosa es ideal para llevarla a la playa, a la piscina, al campo o al trabajo, se come frio o caliente, en plato o en bocadillo, queda muy sabroso y en si mismo es una comida completa, además en un tapper hermético aguanta en la nevera hasta 5 días.
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Ingredientes de la CARNE CON PISTO, UN CLÁSICO DEL VERANO:
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1 cebolla de tamaño grande
1 calabacín (zucchini, zapallito, calabacita, zapallo italiano, zuquini)
1 berenjena
1 pimiento rojo o pimiento morrón
2 pimientos verdes (pimientos italianos)
10 – 12 champiñones u hongos
2 dientes de ajos
700g Aprox. de solomillo de cerdo
Sal (Cantidad al gusto)
Pimienta recién molida (Cantidad al gusto)
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de hiervas secas aromáticas
350g (Aprox.) de tomate frito estilo casero (Hecho en casa o comprado de buena calidad)
(Yo he usado tomate frito estilo casero de Hida, lo puedes encontrar en su tienda online o en grandes superficies) https://www.hida.es/tienda/
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Ingredients for MEAT WITH RAATAT, A SUMMER CLASSIC:
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large size onion
Zucchini
Eggplant
Red or bell pepper
A couple of green bell peppers
10 – 12 mushrooms
2 garlic cloves
700g Approx. pork tenderloin
Salt (Amount to taste)
Freshly ground pepper (Amount to taste)
3 tablespoons of extra virgin olive oil
1/2 teaspoon of dried aromatic herbs
350g (Approx.) of homemade style fried tomato (Homemade or bought of good quality)
(I have used Hida's home-style fried tomato, you can find it in their online store or in large stores) https://www.hida.es/tienda/
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Estos son los electrodomésticos de TEKA QUE EMPLEO:

1 DIRECTSENSE IZF 88700 MST https://bit.ly/izf88700mstT09 Placa de inducción
2 VS 152 (ENVASADORA) https://bit.ly/vs152gs09 Envasadora
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Categoría
Comida
Palabras Clave
recetas fáciles, Loli Domínguez, cocina casera
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